家里的塑料饭盒五花八门，可很多人不知道，有些塑料压根不能装食物，尤其是热饭菜，用错了可能释放有害物质。选食品级塑料饭盒有个简单窍门，先看底部的三角形标识，里面
家里的塑料饭盒五花八门，可很多人不知道，有些塑料压根不能装食物，尤其是热饭菜，用错了可能释放有害物质。选食品级塑料饭盒有个简单窍门，先看底部的三角形标识，里面的数字代表塑料种类，这是最直观的判断依据。
数字“1”是PET材质，常见于矿泉水瓶、饮料瓶，这种塑料耐热性差，温度超过70℃就容易变形，绝对不能装热水或放进微波炉，而且不能反复使用，装几次就该扔了。数字“5”是PP材质，这才是最适合做饭盒的料，耐热温度能到120℃，微波炉、洗碗机都能进，摸起来光滑有韧性，没有毛边和颗粒感。数字“6”是PS材质，像泡面盒、一次性餐盒就是这种，遇热会释放苯乙烯，装热汤热饭特别危险，只能装凉的食物。
除了看标识，还要闻气味、摸质感。好的食品级塑料没异味，就算刚打开包装，也只有淡淡的塑料本身的味道，不会有刺鼻的酸味或臭味。摸起来要是发黏、发脆，或者轻轻一掰就变形，肯定不是好货。用的时候也要注意，PP饭盒虽然耐微波，但别装带壳的鸡蛋、密封的食物，加热时容易爆开；装了油腻的菜后，别直接用冷水冲，先泡一会儿再洗，能延长使用寿命。